百科释义
报错藜（读音lí）麦（Chenopodium quinoa Willd.）是藜科藜属植物。植株形状类似藜（灰灰菜），成熟后上部花穗部分稍类似高粱穗，可呈红色、紫色或黄色。植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3-3 m不等，茎部质地较硬，可分枝可不分。单叶互生，叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦花两型，花序呈伞状、穗状、圆锥状，藜麦种子较小，呈小圆药片状，直径1.5～2 mm，千粒重1.4～3 g。藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，生长范围约为海平面到海拔4500 m左右的高原上，最适的高度为海拔3000-4000 m的高原或山地地区。藜麦适应性强，具... 查看百科
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