酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝是一道家常菜，在中国广泛流传。土豆原产于南美洲，明朝时期传入中国，后经过人们不断的烹饪实践，逐渐形成了这道具有特色的酸辣口味菜肴。是用土豆、辣椒、白醋，葱，姜等制作而成的川菜菜肴，色泽光亮，酸辣可口。查看百科

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