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  • 鹵、滷
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生词本

基本释义 详细释义

1.卤水。

2.一种烹饪方法。把原料(不切碎)放入较大的锅中,加盐及其他调料煮。

3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。

4.古又同“虏”。

5.古又同“鲁莽”的“鲁”。

6.古又同“橹”。