百科释义
报错egg是英语中的名词和动词，英式与美式发音均为。作为名词指禽类（如鸡、鸭、鹌鹑等）用作食物的卵（包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）、蛋的组成部分（蛋壳、蛋白、蛋黄等结构），亦可指人或群体（含贬义色彩），该词同时作为法语、英语国家姓氏埃格（Eg）的译名。动词含义为煽动或怂恿，常与介词on连用。该词构成煎蛋、卤蛋等烹饪术语，衍生出茶叶蛋、鹌鹑蛋等食品品类名称，并形成"put all your eggs in one basket"（孤注一掷）、"have egg on your face"（出丑）等习语。液态蛋作为壳蛋的替代品，因保质期短等问题催生相关研究。Haugh单位模型自1937年提出后成为鲜蛋新鲜... 查看百科
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