是宋代官府贵家置四司六局。
宋代官府贵家置四司六局﹐掌筵席排设。京师街市有此行业﹐以供民户雇用。四司为帐设司﹑厨司﹑茶酒司﹑台盘司;六局为果子局﹑蜜煎局﹑菜蔬局﹑油烛局﹑香药局﹑排办局。
宋 代官府贵家置四司六局,掌筵席排设。京师街市有此行业,以供民户雇用。四司为帐设司、厨司、茶酒司、台盘司;六局为果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局。
《雍熙乐府·哨遍·知休》:“飢时节,选着那六局全食店里添些箇气。”参阅 宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·四司六局》。
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