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生词本

基本释义 详细释义

一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。

汆子,烧水的一种器具。

用汆子烧水:~了一汆子水。

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汆的笔顺
1 丿
2
3
竖钩
4
横撇/横钩
5 丿
6

百科释义

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氽是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。 查看百科

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